Túi hút chân không có nhiều loại khác nhau, do đó cách sử dụng túi hút chân không sẽ phụ thuộc vào loại túi và thiết bị đóng gói. Hiểu đúng thao tác giúp bạn tiết kiệm chi phí, không gian và kéo dài thời gian bảo quản.
Tại bài viết này, Mikapack sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng túi hút chân không theo từng loại máy kèm theo mẹo bảo quản.
Mikapack hướng dẫn cách sử dụng túi hút chân không.
1. Chọn đúng loại túi hút chân không trước khi sử dụng
Túi hút chân không có 4 loại phổ biến: túi 2 mặt trơn, túi 1 mặt trơn – 1 mặt nhám, túi 1 mặt bạc và túi có van khí kèm khóa zip. Bảng dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng phân biệt và lựa chọn dòng túi phù hợp.
| Loại túi | Đặc điểm | Sản phẩm phù hợp |
| Túi hút chân không 2 mặt trơn | Túi trơn, trong, bóng, đường ép chắc. | Thịt cá tươi sống, hải sản, giò chả, đồ khô trữ đông dài ngày. |
| Túi hút chân không 1 mặt trơn, 1 mặt nhám | Túi 1 mặt trơn – 1 mặt dập lỗ nhám, ép nhiệt 3 biên chắc chắn. | Thịt cá, đồ chế biến sẵn, rau củ quả trữ trong tủ lạnh gia đình. |
| Túi hút chân không 1 mặt bạc | Túi 1 mặt bạc – 1 mặt trong, dày dặn, khó rách, ép biên sẵn ở 3 cạnh. | Trà, cà phê, hạt dinh dưỡng, khô gà, mứt trái cây. |
| Túi hút chân không van khí + khóa zip | Túi trong suốt, không mùi, dẻo dai, độ đàn hồi cao. Kiểu dáng hình chữ nhật kèm khóa zip và van khí. | Chăn bông, gối, quần áo mùa đông. |
Chuẩn bị trước khi hút chân không:
Với thực phẩm:
- Rau củ quả: rửa sạch, để ráo, có thể chần sơ để giảm vi khuẩn và enzyme.
- Thịt, cá, hải sản: sơ chế sạch, loại bỏ phần hỏng, chia phần vừa ăn.
- Thực phẩm chín, có nước sốt: cấp đông sơ bộ trước để nước không bị hút vào máy.
Với quần áo, chăn mền:
- Giặt và phơi khô hoàn toàn để tránh ẩm mốc.
- Gấp phẳng, không cuộn quá dày.
- Để khóa kéo, cúc kim loại và vật cứng quay vào trong.
- Kiểm tra túi, khóa zip và van khí trước khi sử dụng.
2. Hướng dẫn cách sử dụng túi hút chân không theo từng loại máy
Mikapack hướng dẫn cách sử dụng túi hút chân không theo từng dòng máy: máy hút công nghiệp, máy hút mini và ống bơm tay.
2.1. Cách sử dụng túi hút chân không với máy hút công nghiệp
Máy hút chân không công nghiệp có công suất lớn, tự động hóa cao, phù hợp doanh nghiệp, cơ sở chế biến cần đóng gói số lượng lớn và liên tục. Loại túi thường dùng là túi hút chân không 2 mặt trơn hoặc 1 mặt bạc. Cách sử dụng túi hút chân không trên máy này gồm 5 bước sau:
Bước 1: Kiểm tra buồng chân không, cắm điện và khởi động máy.
Bước 2: Đặt túi đã chứa sản phẩm vào buồng hút, để miệng túi thẳng, không gấp nếp.
Bước 3: Đóng nắp máy, chọn chế độ hút, áp suất và thời gian phù hợp với loại túi và sản phẩm.
Bước 4: Chờ máy báo hoàn tất, mở nắp và lấy sản phẩm ra.
Bước 5: Kiểm tra độ kín và hình thức thành phẩm, ghi nhãn rồi đưa vào lưu trữ.
Túi hút chân không sử dụng trong buồng máy hút công nghiệp.
2.2. Cách sử dụng túi hút chân không với máy hút mini (gia đình)
Máy hút chân không mini nhỏ gọn, dễ dùng, phù hợp với bếp ăn gia đình, quán nhỏ và shop thực phẩm online. Loại túi sử dụng chủ yếu là túi 1 mặt nhám, vì rãnh nhám giúp máy rút không khí ra hết trước khi hàn miệng. Quy trình thực hiện gồm 4 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Cho sản phẩm vào túi, chỉ chứa tối đa 70–80% dung tích túi và chia nhỏ theo phần ăn.
Bước 2: Chọn chế độ, bấm nút bắt đầu và điều chỉnh thời gian hút: Tăng thời gian hút khi thực phẩm nhiều nước, nhiều dầu mỡ hoặc túi có kích thước lớn. Giảm thời gian hút khi thực phẩm mềm, dễ biến dạng hoặc túi nhỏ.
Bước 3: Hàn miệng túi (bạn nên hàn 2 lần để đảm bảo miệng túi kín).
Bước 4: Kiểm tra túi đã hút kiệt chưa, mép hàn có hở không rồi ghi nhãn tên thực phẩm, ngày đóng gói và lưu trữ.
Máy hút mini hút kiệt khí và hàn miệng túi 1 mặt nhám chắc chắn.
2.3. Cách sử dụng túi hút chân không bơm tay với ống bơm
Ống bơm tay phù hợp với hộ gia đình, sinh viên và người thuê nhà cần tiết kiệm không gian mà không có máy hút điện. Loại túi sử dụng là túi có van kín khí kèm khóa zip, chủ yếu cho quần áo và chăn mền. Dưới đây là cách sử dụng túi hút chân không bơm tay đơn giản, chỉ cần vài phút và không tốn điện:
Bước 1: Cho quần áo, chăn mền vào túi, sắp xếp gọn và không nhồi quá đầy.
Bước 2: Đóng kín khóa zip, sau đó mở van hút trên túi.
Bước 3: Đặt đầu ống bơm tay vào van hút.
Bước 4: Kéo ống bơm lên xuống liên tục để rút không khí ra ngoài.
Bước 5: Khi túi đã xẹp tối đa, đóng chặt van khí.
Bước 6: Kiểm tra lại khóa zip và van để chắc chắn không bị hở.
Cách sử dụng túi hút chân không bơm tay giúp túi quần áo xẹp tối đa.
3. Lưu ý quan trọng khi sử dụng túi hút chân không
3.1. Chọn đúng kích thước túi hút chân không
Việc chọn đúng kích thước túi hút chân không không chỉ giúp tiết kiệm vật liệu mà còn hỗ trợ quá trình hút và hàn miệng túi diễn ra thuận lợi.
Gợi ý kích thước cho thực phẩm:
- Thực phẩm khô 100–200g: 12×18cm, 15×20cm, 15×25cm.
- Thực phẩm tươi sống 500g–1kg: 20×30cm, 22×32cm, 25×35cm.
- Thực phẩm nguyên con, nguyên khối: 30×40cm, 35×45cm trở lên.
Gợi ý kích thước cho quần áo, chăn mền:
- Quần áo mỏng: 25×35cm, 30×40cm.
- Quần áo dày, nhiều lớp (áo khoác, áo phao): 35×45cm, 40×50cm.
- Chăn mỏng, mền nhẹ: 50×70cm trở lên.
3.2. Đóng chặt miệng túi và hàn đúng cách
Với túi đựng thực phẩm: Bạn nên lau sạch mép túi, loại bỏ dầu mỡ, nước và vụn thực phẩm, kéo phẳng miệng túi, không để nhăn hoặc gấp nếp tại vùng hàn.
Với túi đựng quần áo: Bạn cần đóng kín hoàn toàn khóa zip, kiểm tra không bị lệch và không dính dị vật. Thêm vào đó, bạn đừng quên vặn chặt van khí ngay sau khi rút hết không khí, rồi kiểm tra lại van và khóa zip một lần nữa.
Bạn điều chỉnh nhiệt độ hàn vừa phải từ 120–180°C (nhiệt quá cao dễ cháy túi, biến dạng mép; nhiệt quá thấp khiến mối hàn không dính, dễ bung).
Mép túi hút chân không phẳng, sạch giúp mối hàn kín và bền.
3.3. Kiểm tra kỹ mực in trên túi hút chân không
Bạn cần xác nhận với nhà sản xuất để đảm bảo mực in phù hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, quần áo. Đồng thời kiểm tra mực không bong, không loang, không đổi màu và hình in không dính sang mặt túi khác sau khi hút.
4. Mẹo bảo quản túi hút chân không hiệu quả
Túi hút chân không chỉ giữ được độ bền và khả năng hàn kín khi được bảo quản đúng cách từ lúc nhập về đến lúc sử dụng. Bạn có thể tham khảo 4 mẹo bảo quản túi hữu ích ngay sau đây:
Bảo quản nơi khô ráo: Bạn nên chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi ẩm ướt để không làm dính mép hàn và giảm độ bền túi.
Sắp xếp túi gọn gàng: Bạn không gấp nếp mạnh, không đè nén quá mức lên cuộn túi. Đồng thời, bạn nên giữ túi phẳng để dễ hàn kín, phân loại rõ theo size, độ dày và loại túi (1 mặt nhám, 2 mặt trơn…).
Bảo vệ khỏi hóa chất: Bạn tránh để túi gần hóa chất, dung môi và khu vực có mùi mạnh như xăng, sơn, thuốc tẩy, vì có thể ảnh hưởng chất liệu và an toàn thực phẩm.
Quản lý tồn kho: Bạn hãy áp dụng nguyên tắc nhập trước, dùng trước để túi không nằm kho quá lâu. Ghi ngày nhập và quy cách lên thùng để dễ truy xuất khi cần kiểm tra lô túi. Đồng thời, bạn có thể tách riêng túi in ấn và túi trơn, xếp phẳng thành lớp để hạn chế cọ xát làm trầy mực.
Bạn nên bảo quản túi hút chân không nơi khô ráo, thoáng mát.
5. Mikapack – Xưởng sản xuất và in túi hút chân không thực phẩm uy tín HCM
Mikapack là xưởng chuyên sản xuất và in ấn túi hút chân không thực phẩm tại TP.HCM, không cung cấp túi hút chân không quần áo. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết sản phẩm có giá sỉ rẻ tận gốc, độ bền cao, chịu nhiệt tốt, đạt chứng nhận ATTP và tiêu chuẩn chất lượng ISO.
Mikapack có sẵn các size tiêu chuẩn từ 15 × 20cm đến 30 × 40cm, đồng thời nhận sản xuất với size tối đa 40 × 60cm. Xưởng nhận in túi hút chân không theo yêu cầu, hỗ trợ thiết kế và chỉnh sửa không giới hạn, giao hàng nhanh trong 24 giờ tại HCM, 2–4 ngày với tỉnh thành khác.
Mikapack sản xuất và in túi hút chân không uy tín, giá sỉ rẻ.
Mikapack cam kết hỗ trợ quý khách hàng:
- Chiết khấu cao lên đến 8%.
- Ưu đãi theo mùa và chương trình giảm giá dành cho khách hàng thân thiết, đại lý.
- Miễn phí giao hàng nội thành HCM, hỗ trợ gửi hàng ra chành xe cho khách tỉnh.
- Miễn phí thiết kế và chỉnh sửa không giới hạn.
- Bảo hành đổi trả 1:1 nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
Hy vọng rằng bài viết vừa rồi đã giúp bạn nắm vững cách sử dụng túi hút chân không. Mikapack sản xuất và in túi hút chân không chất lượng cao, giá sỉ rẻ, giao nhanh chóng.
Nếu bạn có nhu cầu đặt hàng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0969 15 0202 hoặc Zalo OA: In Mikapack để được tư vấn chi tiết và báo giá nhanh chóng nhé!
Thực hiện bởi: Mikapack